Torta semplice al cioccolato
 
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Total time
 
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Categoria ricetta: Dolci
Porzioni: 6 persone
Ingredienti
  • 40 gr cacao
  • 58 gr Cioccolato al latte
  • 90 ml acqua bollente
  • 100 gr zucchero
  • 100 gr zucchero di canna integrale
  • 105 gr Farina
  • 60 ml Latte intero
  • 60 ml yogurt greco
  • 1 cucchiaino lievito per dolci
  • 1 uova
  • 1 cucchiaino Bicarbonato
  • 1 pizzico sale
  • 1 cucchiaio estratto di vaniglia
  • 60 ml olio
Istruzioni
  1. Portare il forno a 180° e imburrare lo stampo per ciambelle. In una ciotola mescolare l'acqua bollente con il cioccolato al latte.
  2. In una ciotola mescolare tutti gli ingredienti secchi, la farina, lo zucchero, il cacao, il lievito, il bicarbonato e il sale.
  3. Lavorare insieme il latte, l'olio, lo yogurt, l'uovo e il cioccolato al latte. Aggiungere lentamente gli ingredienti secchi e lavorare bene con le fruste per almeno 3 o 4 minuti.
  4. Cuocere in forno a 180° per 35/40 minuti.
  5. Far scaldare una tazza di panna e mescolarla con una tazza di cioccolato fondente tritato. Usare la ganache per ricoprire la torta.
Recipe by Vera in cucina at https://www.veraincucina.com/ricette/torta-semplice-al-cioccolato.html