Muffin allo yogurt e vaniglia
 
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
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Categoria ricetta: Dolci
Ingredienti
  • 60 g Burro
  • 200 g Farina
  • 60 g zucchero muscovado
  • 200 g yogurt greco
  • ½ tazza Latte intero
  • 1 Uovo
  • 2 cucchiaini lievito per dolci
  • ½ cucchiaino bicarbonato
  • 2 cucchiai Estratto di vaniglia
  • ½ Limone, spremuto
Istruzioni
  1. In una ciotola mescolare insieme la farina, il lievito, il bicarbonato e lo zucchero. Mettere il burro fuso in un recipiente e mescolarlo con la vaniglia, lo yogurt, l'uovo e il limone. Amalgamare bene e unire gli ingredienti secchi. Girare con un cucchiaio di legno ma senza mescolare troppo. Riempire i pirottini per ¾ e cuocere in forno caldo a 180° per 20 minuti. Conservare coperti o in una scatola.
Recipe by Vera in cucina at https://www.veraincucina.com/ricette/muffin-allo-yogurt.html