Cupcakes arancia e vaniglia
 
 
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Categoria ricetta: Dolci
Ingredienti
  • 310 gr di zucchero
  • 5 uova
  • 135 gr di panna fresca
  • 240 gr di farina
  • 1 pizzico di sale
  • 4 gr di lievito in polvere
  • 80 gr di burro
  • 1 arancia, scorza e succo.
  • Frosting alla panna
  • 250 ml di panna fresca
  • 1 cucchiaio di estratto di vaniglia
Istruzioni
  1. Far sciogliere il burro a bagnomaria e mettere da parte. In una ciotola capiente sbattere insieme le uova, lo zucchero, la panna e il sale. Aggiungere al composto la farina setacciata insiema al lievito. Aggiungere il burro fuso, la scorza e il succo dell'arancia e mescolare bene. Dividere il composto nei pirottini e far cuocere in forno a 160° per circa 20 minuti.
  2. per il Frosting alla panna:: In una ciotola ghiacciata montare la panna fresca a cui è stata aggiunta la vaniglia. Mettere la panna in un sac a poche e decorare.
Recipe by Vera in cucina at https://www.veraincucina.com/ricette/cupcakes-arancia-e-vaniglia.html